📍 Ristorante Aquila Nera – Monte Pastore (BO)
📅 Venerdì 16 gennaio 2026
🕗 Ore 20:00
Una serata speciale dedicata a uno dei produttori più iconici dell’Etna:
Frank Cornelissen, interprete autentico di un territorio unico, estremo e affascinante.
Un percorso di degustazione completo, dove grandi vini vulcanici incontrano un menù studiato appositamente per valorizzarne carattere ed eleganza.
🍽 Menù degustazione
- Antipasto: polentina fritta, porcini fritti, formaggio fuso al tartufo.
- Primo: tortellino al burro e tartufo nero
- Secondo: filetto di pata negra con Parmigiano Reggiano e tartufo nero
- Dolce: tiramisù
🍷 Vini in degustazione
- MunJebel Rosso CR – Contrada Campo Re 2021
- MunJebel Rosso MC – Monte Colla 2021
- MunJebel Rosso VA – Vigne Alte 2021
- MunJebel Rosso CS – Chiusa Spagnolo 2021
- Magma Rosso – Contrada Barbabecchi 2021
💶 Prezzo €150 a persona
Comprensivo di degustazione vini, acqua, coperto, caffè e liquorini.📞 Prenotazione obbligatoria – posti limitati.
